|
 每天將邀請多位專家人士演講，以養生保健為講座內容的重點，五天的美食展，共計舉行28場講座，歡迎蒞臨現場聆聽。
講者介紹（按照姓名筆畫順序排列）
| 李家雄 |
李家雄中醫師診所 中醫師 |
| 邱平興 |
亞都麗緻大飯店 天香樓行政主廚 |
| 李梅仙 |
烹飪專家 |
| 洪建德 |
陽明醫院 新陳代謝科主任 |
| 郭月英 |
李家雄中醫師診所 顧問 |
| 張步桃 |
榮星中醫診所 中醫師 |
| 麥鐘文 |
氣功大師及中草藥家 |
| 程安琪 |
烹飪專家 |
| 楊玲玲 |
台北醫學院 生藥學系教授 |
| 趙強 |
淡水馬偕醫院 營養課副課長 |
| 鄭衍基 |
國賓飯店 川菜廳主廚 |
| 謝明哲 |
台北醫學院 保健營養學系教授 |
講座節目表
| |
8/20（五）
|
8/21（六）
|
8/22（日）
|
| 10:00~11:00 |
|
麥鐘文-煲煲養顏，煲煲健康 |
張步桃-談中國養生保健 |
| 11:10~12:10 |
楊玲玲-暑熱養生藥膳 |
程安琪-豆腐料理 |
楊玲玲-防癌養生藥膳 |
| 12:20~13:20 |
麥鐘文-煲煲養顏，煲煲健康 |
李梅仙-吃出健康，吃出美 |
楊玲玲-癌症居家藥膳 |
| 13:30~14:30 |
郭月英-酢料理 |
郭月英-養生菜 |
麥鐘文-煲煲養顏，煲煲健康 |
| 14:40~15:40 |
鄭衍基-竹笙燴瑪瑙 |
趙強-少點油 、少點鹽，健康不打烊
|
李家雄-金瓶梅佳餚與美色 |
| 15:50~16:50 |
洪建德-美食新觀念 |
謝明哲-享「瘦」人生-理想的減肥方法 |
洪建德-美食新觀念 |
| |
8/23（一）
|
8/24（二）
|
| 10:00~11:00 |
謝明哲-現代人的健康危機及其因應之道 |
謝明哲-怎吃才最健康 |
| 11:10~12:10 |
李梅仙-吃出健康，吃出美 |
張步桃- 談中醫養生保健 |
| 12:20~13:20 |
邱平興-從飲食改善體質- 梅汁綜合沙拉 |
邱平興-從飲食改善體質-梅汁綜合沙拉 |
| 13:30~14:30 |
鄭衍基-竹笙燴瑪瑙 |
程安琪-豆腐料理 |
| 14:40~15:40 |
李家雄-豆腐養 生哲學 |
鄭衍基-竹生燴瑪瑙 |
| 15:50~16:50 |
趙強-健康長壽從「腸」計議 |
|
|
